Klášter Weltenburg, patřící Benediktskému opatství se nachází u Dunaje asi 5 km JZ od okresního bavorskémo města Kelheim. Byl původně založen již roku 617 n.l., ovšem převážnou většinu českého národa, bude zajímat spíše letopočet 1050, kdy byl založen klášterní pivovar, fungující dodnes. Slunečníky nad zahradní restaurací na dvoře kláštera, oznamují, že se jedná o nejstarší pivovar na světě (i když údajně se o toto prvenství přetahuje s pivovarem Weihenstephan z Freisingu, ten udává rok…