Plesseburg je hrad u Eddigenhausenu nedaleko Göttingenu. Je častým výletním místem návštěvníků z Göttingenu, ať už pěšky nebo na kole. Hrad je částečně restaurován a v části je menší hostinec. Okolo hradu vede hezká procházková trasa a i ze samotného hradu je krásný výhled do širokého okolí. První zmínka o hradu je z roku 1015.